Puligny Montrachet 2024 - Louis Latour75 cl
Bianco • Borgogna • 13% vol

Quantità
Presentazione
Uno dei più grandi vini bianchi della storia che solo pochi fortunati hanno avuto l'onore di assaggiare.
Nel cuore dei grandi territori di Chardonnay della Côte de Beaune, il Cru "Sous le puits" domina la collina di Puligny-Montrachet. Qui le vigne affondano le loro radici su un suolo argilloso-calcareo e conferiscono ai grappoli una grande maturità. Prima dell'imbottigliamento, i succhi riposano a lungo in botti di rovere e all'apertura la stanza si riempie di profumi floreali. Il carattere del territorio di Puligny si riconosce nelle note di acacia, anice e nocciola. La bocca è tagliente, con una mineralità delicata e gradevolissimo. Senza dubbio uno dei vini più rappresentativi di Puligny.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Puligny-Montrachet |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Antipasti
- Pesce
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