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Selezione: Saint-Veran - la Bonnode Ovoïde 2024 - La Soufrandière

Saint-Veran - la Bonnode Ovoïde 2024 - La Soufrandière75 cl

Bianco • Borgogna • 12% vol

4,75/51 recensioneRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
2 recensioni disponibili da leggere
Bio
33,30 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un terroir eccezionale ai piedi della Roche de Vergisson, coltivato con metodi biodinamici, esaltato da una vinificazione in vasche ovoidali: un Saint-Véran unico, preciso, puro e vibrante.

Colore limpido, oro pallido con riflessi argentati, brillante, che trasmette freschezza e giovinezza.

Fine ed espressivo, si apre con note di fiori bianchi (biancospino, acacia), frutta a polpa bianca (pera, pesca), esaltate da un tocco di agrumi (limone, pompelmo) e una punta minerale che ricorda la pietra focaia.

Attacco vivace e teso, con una bella acidità naturale. Palato ampio, sostenuto da una consistenza setosa, un bel equilibrio e un finale salino, lungo e rinfrescante.

Informazioni dettagliate

Annata2024
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
DenominazioneSaint-Véran
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneMinerale
VitignoChardonnay
Gradazione alcolica12% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio11-13°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore limpido, oro pallido con riflessi argentati, brillante, che trasmette freschezza e giovinezza.

Naso

Fine ed espressivo, si apre con note di fiori bianchi (biancospino, acacia), frutta a polpa bianca (pera, pesca), esaltate da un tocco di agrumi (limone, pompelmo) e una punta minerale che ricorda la pietra focaia.

Bocca

Attacco vivace e teso, con una bella acidità naturale. Palato ampio, sostenuto da una consistenza setosa, un bel equilibrio e un finale salino, lungo e rinfrescante.

Le recensioni su questo prodotto

4,75/51 recensione
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

2 commenti disponibili

Cesare M.4,75/5

Questo vino viene vinificato completamente senza solfiti aggiunti. Naso originale, apre con note intense di frutta a polpa bianca, fiori d'acacia, con sfumature sapide, speziate. In bocca è setoso e avvolgente molto minerale e con una tensione salina vibrante.

10 luglio 2026 Recensione cliente

Berenger P.4,5/5

Ho apprezzato la vitalità e la precisione di questo Saint-Véran 2024. Amo questo vino per la sua tensione salina, il suo palato vibrante e l'energia minerale che lo anima.

20 febbraio 2026 Recensione cliente

2 commenti di 2 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 11-13°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Pollame
  • Funghi
  • Cucina etnica
  • Formaggio

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