Magnum - Franciacorta Brut - Ferghettina - Con Astuccio1,5 L
Wit • Lombardije • 12.5% vol

Kies formaat en verpakking
Formaat
Verpakking
Aantal
Beschrijving
" Zowel kruidig als heerlijk betoverend (...) Weelderig rond, gedragen door een sappige zuurgraad en een verfrissende afdronk. " Vinous
Afkomstig van de beste wijngaarden van het domein, biologisch geteeld en met de hand geoogst ten zuiden van het Iseomeer (provincie Brescia, in Lombardije), is deze Franciacorta Brut op basis van pinot noir en chardonnay (85%) de historische cuvée van Ferghettina. Gekenmerkt door het koele en gematigde klimaat van het Franciacorta DOCG-gebied, tussen meren en bergen, wordt deze verfijnde en complexe mousserende wijn vervaardigd volgens de traditionele methode van tweede gisting op fles (naar het voorbeeld van champagne) en rijpt hij 2 jaar op de gistresten. De Franciacorta Brut in magnumfles is bij uitstek geschikt voor gezellige momenten en onthult fijne, levendige bubbels, een romige schuimkraag en een rijk aromatisch palet, op een levendige basis met een zeer laag suikergehalte. Rijp fruit uit de boomgaard (perzik, appel), witte bloemen, citrus- en kruidige tonen (citroen en gember) versmelten met zilte en brioche-achtige nuances. De volle en gestructureerde smaak, met een grote frisheid, maakt het geheel af.
Productinformatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Regio | Lombardije |
| Herkomstbenaming | Franciacorta |
| Type | Mousserende wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Mousserende wijn |
| Druivenras | 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 1,5 L |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 7-9°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Strogele kleur, met een fijne en aanhoudende pareling.
Neus
Neus met aroma’s van hazelnoot, rijp fruit en witte bloemen.
Smaak
Frisse en aanhoudende smaak met tonen van fruit uit de boomgaard, verrijkt met kruiden en minerale accenten.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 7-9°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Voorgerecht
- Charcuterie
- Foie gras
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
- Fruitig dessert
- Chocolade dessert
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken







