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Auswahl: Le C de Centeilles 2018 - Clos Centeilles

Le C de Centeilles 2018 - Clos Centeilles0,75 l

Rot • Languedoc Roussillon • 13.5% vol

4,3/55 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
4 Rezensionen zum Lesen verfügbar
Fundstück
20,25 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Die samtige schwarze Johannisbeere drückt sich mit Raffinesse und Eleganz am Gaumen aus und hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck." Revue des Meilleurs Vins de France 2025

Der Clos Centeilles würdigt mit dieser einzigartigen Cuvée die vergessenen Rebsorten des Languedoc. Die Assemblage für diesen Minervois besteht aus den Rebsorten Morrastel noir à jus blanc, Riveyrenc noir, Verdal, Œillade noire und Picpoul noir. Allesamt eher ungewöhnliche Sorten. Die Winzer verbrachten Jahre damit, diese unbekannten Rebsorten zu identifizieren und zu prüfen, bis sie schließlich eine authentische Cuvée kreieren konnten, die einen „zutiefst languedocischen“ Wein hervorbringt. Bei der Verkostung erlebt man eine sehr reine, saftige Seite mit einer schönen Spannung und viel Mineralität.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionLanguedoc Roussillon
HerkunftsbezeichnungMinervois
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteMorrastel Noir à jus blanc
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur15-16°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Rubinrot mit violetten Nuancen

Nase

Kleine rote und schwarze Früchte (Kirsche, Brombeere, Himbeere), Lakritze, Thymian, Lorbeer

Gaumen

Voller, frischer und mineralischer Geschmack

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/55 Bewertungen
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

5 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare

Gerhard K.4,25/5

Hochelegant und sehr verfeinert für einen Languedoc-Wein. Hohe Aromenintensität, gute Reife, angenehme Trinkreife bei gutem Reifepotential für die nächsten 5–7 Jahre.

10. April 2026 Kundenbewertung

Rejane G.4,75/5

Eine völlig untypische Cuvée, die Weinliebhaber, Neugierige und alle, die das Languedoc lieben, begeistern wird. Entdecken Sie einen Minervois von früher, der mit der Distanz und dem Fachwissen der Winzer unserer Generation bearbeitet wurde. Die Frucht einer leidenschaftlichen Arbeit von Winzern, die Sie unbedingt entdecken sollten!

22. September 2025 Kundenbewertung

Clément V.4/5

Ein Wein von großer Finesse und köstlicher Farbe. In der Nase Aromen von roten Früchten und Gewürzen, die sich am Gaumen wiederfinden. Eine schöne Flasche aus einer alten Rebsorte, die man unbedingt probieren sollte.

30. April 2026 Kundenbewertung

Pascal B.4,5/5

Eine Flasche, die es verdient, als Juwel bezeichnet zu werden! Originell, mit Noten von schwarzen Beeren und Garrigue in der Nase, vollmundig, Frische und äußerst raffinierte Tannine.

11. Mai 2026 Kundenbewertung

4 von 4 Kommentaren angezeigt

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 15-16°C

Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

  • Wurstaufschnitt
  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Gegrilltes
  • Internationale Küche

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