Clos de la Molénie Blanco 202475 cl
Blanco • Bordeaux • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
¡Este vino blanco fermentado en huevos de arenisca y barricas de acacia no dejará de sorprenderte por su hermosa pureza!
Sylvain y Kim Destrieux son los propietarios de Clos De La Molénie, una bodega de agricultura biodinámica situada en Ruch, al sur de Dordoña. Los viñedos tienen 35 años y crecen en suelos arcillo-calcáreos. El Clos de la Molénie Blanc es el resultado de una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y una crianza en huevos de arenisca y barricas de acacia. De color amarillo pajizo, la nariz revela notas de flores blancas (madreselva) y frutas: melocotón blanco, mango verde. En boca encontramos una sensación de plenitud, redondez y grasa, con ligeras notas cítricas (pomelo) así como una sutil mineralidad que da estructura al vino. ¡Un vino sublime de hermosa pureza que acompañará a un Sainte-Maure de Touraine, por ejemplo!
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bordeaux |
| Denominación de origen | Bordeaux |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sauvignon blanc |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-12°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Nariz de flores blancas (madreselva) y frutas (melocotón blanco, mango poco maduro).
Boca
Redondez, grasa, ligeras notas de cítricos (pomelo), sutil mineralidad, estructura
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
7 opiniones en total · 5 comentarios disponibles
Me sorprendió muy gratamente la frescura de este precioso blanco. Además de ser una botella preciosa, tiene un aroma fresco y afrutado que combina a la perfección con una buena tabla de quesos.
6 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Burdeos blanco, fuera de lo común, ligera maceración y en nariz toda la expresión del Sauvignon Blanc, con excelente frescura y buena estructura. Buen vino
26 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Vino muy abierto, con un sabor afrutado muy pronunciado y un bonito color dorado. Una buena botella para compartir. Acompaña perfectamente a un risotto marisco o una tabla de quesos.
11 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Muy bueno. Color amarillo pajizo muy claro; en nariz predominan las notas minerales sobre las frutales. Acidez media, con notas de pera y vainilla en boca. Elegante, complejo y con buena persistencia.
19 de mayo de 2026 Opinión de cliente
El color es precioso, un amarillo pastel dorado, y su aroma es muy exótico. En boca es afrutado, con una ligera redondez (seguramente heredada de la crianza en barrica), y su final ofrece un toque de acidez que perdura. Un vino muy agradable como aperitivo o para acompañar pescados o carnes blancas.
1 de junio de 2026 Opinión de cliente
5 comentarios de 5 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Foie gras
- Pescado
- Carne blanca
- Queso
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