Rocc'Azura Rouge 2024 - Domaine Mondange75 cl
Tinto • Corse • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Seducción, elegancia y mineralidad: un tinto que habla por sí mismo.
A orillas del Fiumorbu, la azurita, piedra rara de Ghisoni, firma este vino tinto único. Seductor sin ostentación, elegante y suave, Rocc'Azura Rouge está pensado para la bistronomía corsa y los momentos de convivencia. Procedente de Sciaccarellu, Grenache y Minustellu, con viñas de unos 20 años, se vendimia manualmente por la mañana y se vinifica en hormigón tulipa con 12 meses de crianza sobre lías. El resultado: un vino estructurado y afrutado, de taninos fundidos, con notas de frutas rojas, especias y mineralidad. Acompaña con acierto carnes asadas, parrilladas o platos confitados.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Corse |
| Denominación de origen | Corse |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sciaccarellu |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí intenso con reflejos violáceos,
Nariz
Aromas intensos de frutos rojos maduros, notas especiadas y sutiles toques de sotobosque, con una sutil mineralidad que recuerda a la piedra de Ghisoni.
Boca
Equilibrado y suave, con taninos bien integrados y una bonita redondez. Los sabores de frutos rojos y especias se armonizan en un final persistente y mineral, que ofrece elegancia y profundidad
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
1 comentario disponible
Bonita armonía entre fruta, especias y mineralidad, perfecto para las parrilladas o platos confitados.
24 de marzo de 2026 Opinión de cliente
1 comentario de 1 mostrado
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Carne de caza
- Barbacoa
- Cocina internacional
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