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Selección: Rocc'Azura Rouge 2024 - Domaine Mondange

Rocc'Azura Rouge 2024 - Domaine Mondange75 cl

Tinto • Corse • 13.5% vol

Alto valor medioambiental
13,77 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Seducción, elegancia y mineralidad: un tinto que habla por sí mismo.

A orillas del Fiumorbu, la azurita, piedra rara de Ghisoni, firma este vino tinto único. Seductor sin ostentación, elegante y suave, Rocc'Azura Rouge está pensado para la bistronomía corsa y los momentos de convivencia. Procedente de Sciaccarellu, Grenache y Minustellu, con viñas de unos 20 años, se vendimia manualmente por la mañana y se vinifica en hormigón tulipa con 12 meses de crianza sobre lías. El resultado: un vino estructurado y afrutado, de taninos fundidos, con notas de frutas rojas, especias y mineralidad. Acompaña con acierto carnes asadas, parrilladas o platos confitados.

Información detallada

Añada2024
PaísFrancia
RegiónCorse
Denominación de origenCorse
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataAfrutado
VariedadSciaccarellu
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio16-18°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rubí intenso con reflejos violáceos,

Nariz

Aromas intensos de frutos rojos maduros, notas especiadas y sutiles toques de sotobosque, con una sutil mineralidad que recuerda a la piedra de Ghisoni.

Boca

Equilibrado y suave, con taninos bien integrados y una bonita redondez. Los sabores de frutos rojos y especias se armonizan en un final persistente y mineral, que ofrece elegancia y profundidad

Opiniones sobre este producto

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

1 comentario disponible

Basile F

Bonita armonía entre fruta, especias y mineralidad, perfecto para las parrilladas o platos confitados.

24 de marzo de 2026 Opinión de cliente

1 comentario de 1 mostrado

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-18°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Embutido
  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Barbacoa
  • Cocina internacional

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