Rocc'Azura Rosé 2025 - Domaine Mondange75 cl
Rosado • Corse • 13.5% vol

Cantidad
Presentación
Un toque de sol y de ligereza corsa.
A orillas del Fiumorbu, la azurita, piedra rara de Ghisoni, firma este rosado travieso y solar. Rocc'Azura Rosé es ligero, juguetón y lleno de encanto, ideal para largos aperitivos y noches entre amigos. Procedente al 100 % de Sciaccarellu, cultivado en viñas de 20 años, este vino se cosecha manualmente al amanecer y se vinifica por prensado directo en depósito de acero inoxidable, con 9 meses de crianza sobre lías finas para revelar finura, fruta y elegancia. Acompaña verduras crudas, embutidos ligeros, sándwiches tostados o crepes rellenas, aportando frescura y convivialidad.
Información detallada
| Añada | 2025 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Corse |
| Denominación de origen | Corse |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Rosado |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sciaccarellu |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color rosa pálido con reflejos luminosos y delicadamente salmón
Nariz
Aromas sutiles de frutos rojos frescos, fresa y frambuesa, complementados con ligeras notas florales y un toque mineral refinado.
Boca
Fresco y equilibrado, en boca revela una bonita redondez, sabores afrutados persistentes y una elegante mineralidad en el final, ofreciendo ligereza y placer inmediato.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Embutido
- Pescado
- Carne blanca
- Cocina internacional
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