Yattarna Chardonnay 2023 - Penfolds75 cl

¡Un gran vino blanco de Tasmania! Las vides están ubicadas en las colinas muy cerca del océano, donde se benefician de un clima lluvioso, fresco y soleado. Lanzado en 1998 con la cosecha de 1995, Yattarna es el resultado de uno de los más completos proyectos de desarrollo de vinos de alto nivel, enfocados y de alto perfil jamás emprendidos en Australia. La aspiración y la independencia de espíritu a través de generaciones de enólogos de Penfolds ha inspirado la ambición de crear un vino blanco que establecería el estándar para el chardonnay australiano ultrafino. La mejor uva chardonnay de regiones de clima fresco, junto con una vinificación inteligente, el estilo continúa evolucionando gradualmente. Cada añada es una oportunidad para aumentar aún la barra de calidad. Un vino que agradecerá esperar unos años en bodega.