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Selezione: Crédo 1995 - Domaine Cazes

Crédo 1995 - Domaine Cazes75 cl

Rosso • Linguadoca • 13% vol

4,2/510 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
9 recensioni disponibili da leggere
32,00 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un'annata vecchia di assemblaggio bordolese Cabernet Sauvignon Merlot, maturata sotto il sole del Roussillon e affinata 24 mesi in barrique di rovere francese! Un bel regalo per chi è nato in quell'annata!

La cuvée Crédo proviene dai più bei vigneti della tenuta, che crescono su terreni argilloso-calcarei con ciottoli provenienti dalle propaggini delle Corbières. L'assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot è stato affinato per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese come un grande vino di Bordeaux. Il 1995 è stata un'ottima annata e questa cuvée ne è la prova. Il colore è caratterizzato da riflessi mattonati che testimoniano la sua evoluzione. Il naso è profondo e complesso con note di cuoio, tabacco e fico. Al palato si ritrova un ottimo equilibrio tra tannini morbidi ed eleganti, una bella maturità e soprattutto una freschezza ancora intatta che è molto apprezzabile.

Informazioni dettagliate

Annata1995
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneCôtes Catalanes
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneLegnoso
VitignoCabernet-Sauvignon
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio17°C
ConservazionePronto da bere

Note di degustazione

Colore

Colore profondo con riflessi mattonati

Naso

Aromi di tabacco, spezie, cuoio, frutta secca, fichi

Bocca

Palato corposo con un finale lungo e fresco e tannini morbidi

Le recensioni su questo prodotto

4,2/510 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

10 recensioni totali · 9 commenti disponibili

Diego C.4/5

Blend del Roussillon ormai austero. Sentori evoluti di fichi secchi, cuoio e note terrose. Al palato è caldo, asciutto, con tannini totalmente fusi e un finale terziario.

28 maggio 2026 Recensione cliente

Pasquale B.4,5/5

Al naso profumi di frutta nera disidratata, fichi secchi; seguono profumi di cannella e note di cuoio. Al palato è fresco e sapido con tannini eleganti e finale persistente fruttato.

30 dicembre 2025 Recensione cliente

Rejane G.4,75/5

Un'annata superba, pronta da bere con tutte le caratteristiche di un vino che si è evoluto (complessità, profondità, tannini invecchiati) e che ha ancora molta freschezza e grinta nonostante l'età! Un vino da offrire, o da servire con un buon pasto, per gli amanti dello stile Bordeaux o Roussillon...

11 settembre 2025 Recensione cliente

Luke V.4,5/5

Vino straordinariamente buono. Fantastico frutto fresco e scuro e complessità terziaria con una splendida acidità. Frutta sorprendentemente fresca per un vino di 30 anni. Ottimo rapporto qualità-prezzo e si abbina molto bene al manzo stufato.

1 dicembre 2025 Recensione cliente

Hutton W.3,75/5

L'ho comprato come regalo per il trentesimo compleanno di una persona. È fantastico poter trovare annate più vecchie come questa a un prezzo ragionevole. Il vino era buono: niente di eccezionale, ma comunque piacevole.

12 maggio 2026 Recensione cliente

Antonio G.4,25/5

Un'esperienza straordinaria. A oltre 30 anni dalla vendemmia, questo vino si è conservato egregiamente. All'inizio, come previsto, si avvertiva una certa acidità volatile, che però è svanita rapidamente, lasciando spazio a splendidi aromi terziari che incorniciavano le note primarie di frutta secca, ancora ben presenti. Davvero ottimo!

21 maggio 2026 Recensione cliente

Nicolas P.4,5/5

Prima di servirlo, è necessario lasciarlo respirare per alcune ore, o addirittura per un'intera giornata, affinché possa sprigionare i suoi aromi eccezionali. Un vino rotondo che si abbina facilmente a formaggio e insalata.

28 maggio 2026 Recensione cliente

Florian T.3,75/5

Un vino invecchiato della Linguadoca. Un vino molto raffinato e complesso negli aromi, ma non necessariamente alla portata di tutti. Attenzione: un vino invecchiato non è sempre facile da bere.

1 giugno 2026 Recensione cliente

Pekka P.4,5/5

L'invecchiamento ha conferito a questo vino un buon equilibrio, pur mantenendolo fresco e deciso. Prezzo davvero contenuto per un vino di questa età. Lo stile ricorda un po' quello di un Saint-Émilion. Eccellente!

20 luglio 2026 Recensione cliente

9 commenti di 9 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 17°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Formaggio

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