Barbaresco Bordini 2022 - Fontanabianca75 cl

Deze vintage onderscheidt zich als een vintage van grote klasse met zeer herkenbare rozen- en peperaroma's. De taps toelopende tannines, bijna gebeeldhouwd in de mond, zijn nog steeds stevig maar heerlijk. Het is een uiterst verfijnde wijn die een smaak creëert met een verbazingwekkend bolvormig karakter. In deze regio verdwijnt de wijnstok in de heuvels en bergen om spannende wijnen voort te brengen. Nebbiolo is de enige druivensoort die wordt gebruikt voor Barbaresco (net als Barolo trouwens). Nebbiolo is een echte afspiegeling van het terroir en ontleent zijn grote aromatische diversiteit aan de slibachtige, zanderige en kleiachtige bodems van de appellatie. Deze cuvée is een toonbeeld voor wijnliefhebbers om te ontdekken en in de kelder te bewaren.