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Auswahl: Barolo 2021 - Ascheri

Barolo 2021 - Ascheri0,75 l

Rot • Piemont • 14.5% vol

4,25/51 BewertungProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
2 Rezensionen zum Lesen verfügbar
27,90 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Ein schönes Zusammenspiel von Aromen, das mit roten Früchten und Rosen beginnt und mit süßen Gewürzen und kandierten Orangenschalen endet. "R. Parker

Der Cru Ascheri befindet sich in dem Dorf La Morra. Mit einem Etikett im lustigen Retro-Look präsentiert der Ascheri 2021 Barolo eine klassische Playlist von Nebbiolo-Aromen mit Johannisbeere, Iris, rostigem Nagel und Lakritze. Der Wein bleibt auch in diesem jungen Stadium gut im Mund, dank einer frischen Säure und integrierten Tanninen. Dies ist ein schöner Tropfen für den kurz- bis mittelfristigen Genuss. Die Früchte wurden aus La Morra, Verduno und Serralunga d'Alba gemischt. Eine elegante und kräftige Cuvée, die es zu entdecken gilt!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2021
LandItalien
RegionPiemont
HerkunftsbezeichnungBarolo
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteNebbiolo
Alkoholgehalt14.5% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur17-19°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Granatrote Robe

Nase

Reichhaltiges Bouquet aus süßen Gewürzen, getrockneten Blumen, Leder und Unterholz.

Gaumen

Im Mund harmonisch, gut strukturiert, mit eleganten Tanninen, & schönem Gleichgewicht.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,25/51 Bewertung
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

2 verfügbare Auszüge

Margot F.4,5/5

Ein frischer, saftiger Barolo mit einer gemäßigten Stärke, die bereits gut mit der Gesamtstruktur des Weins geschmeidig ist. Schönes Lagerpotenzial für die säuerliche und aromatische Bandbreite.

21. Mai 2025 Bestätigter Kauf

Florence V.4,25/5

Eine beeindruckende Struktur. Man spürt das Lagerpotenzial, aber schon jetzt ein Genuss zu einem geschmorten Rindfleischstück. In der Karaffe offen lassen.

19. Januar 2026 Bestätigter Kauf

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 17-19°C

Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

  • Wurstaufschnitt
  • Rotes Fleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Pilze
  • Gegrilltes
  • Internationale Küche
  • Käse

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