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Auswahl: La Savante Pinot Noir 2023 - Domaine Nico

La Savante Pinot Noir 2023 - Domaine Nico0,75 l

Rot • Mendoza • 13% vol

44,10 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Mittelkräftig mit vibrierender Säure (...) Straff und elegant mit feinen Tanninen." J. Suckling

Domaine Nico, die ersten Pinot-Noir-Parzellen in extremer Höhenlage. Diese für Pinot Noir eher untypische Lage verleiht ihm einzigartige Eigenschaften auf einem typischen Terroir des Uco-Tals in Argentinien! In 1450 Metern Höhe auf einer Fläche von 1,44 Hektar wird dieser Wein nur in begrenzten Mengen produziert. Die Cuvée La Savante 2023 reift 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, was ihm am Gaumen einen Hauch von Holz verleiht. Er hat einen fruchtigen, mineralischen, frischen und komplexen Auftakt. Man findet Noten von Gewürzen und weißen Blumen, eine feine säuerliche Note im Abgang.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandArgentinien
RegionMendoza
HerkunftsbezeichnungValle de Uco
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenFruchtig
RebsortePinot noir
Alkoholgehalt13% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

  • Wurstaufschnitt
  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Pilze
  • Internationale Küche
  • Käse

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